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Pasta con atún y tomate
Cocina Apurada

Pasta con atún y tomate

Un plato de despensa que salva cualquier comida: pasta, atún en lata y tomate triturado. Mientras se cuece la pasta tienes lista la salsa.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 raciones
Plato: Comida
Cocina: Mediterránea
Ingredientes Preparación Consejos

Ingredientes
  

  • 200 g de pasta corta macarrones o espirales
  • 2 latas de atún en aceite escurrido
  • 400 g de tomate triturado un bote pequeño
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal al gusto

Preparación
 

  1. Pon a hervir abundante agua con sal y cuece la pasta el tiempo que indique el paquete.
  2. Mientras, pela y pica el ajo y sofríelo 1 minuto en una sartén con el aceite, sin que se dore demasiado.
  3. Añade el tomate triturado, el orégano y una pizca de sal. Cocina a fuego medio unos 8 minutos, removiendo de vez en cuando.
  4. Incorpora el atún escurrido y mezcla 1 minuto más.
  5. Escurre la pasta, mézclala con la salsa y sirve. Si quieres, añade queso rallado por encima.

Consejos

Guarda un poco del agua de cocción: si la salsa queda espesa, añade un chorrito para aligerarla.