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Salmón al horno con limón
Cocina Apurada

Salmón al horno con limón

Lomos de salmón al horno con limón y un poco de aceite. Cinco ingredientes, veinte minutos y casi nada que fregar.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 raciones
Plato: Cena, Comida
Cocina: Mediterránea
Ingredientes Preparación Consejos

Ingredientes
  

  • 2 lomos de salmón unos 150 g cada uno
  • 1 limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de eneldo o perejil seco
  • sal y pimienta al gusto

Preparación
 

  1. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. Coloca los lomos de salmón en una bandeja con papel de horno, con la piel hacia abajo.
  3. Riégalos con el aceite y el zumo de medio limón, y añade sal, pimienta y el eneldo.
  4. Pon el otro medio limón en rodajas por encima.
  5. Hornea entre 12 y 15 minutos, hasta que el salmón se separe en láminas al pincharlo con un tenedor.

Consejos

Si los lomos son muy gruesos, déjalos un par de minutos más.
Acompáñalo con una ensalada o con verduras que puedes hornear en la misma bandeja.